2026年02月09日
わがやのお餅
まだまだ寒い日が続いています
年末についたお餅が冷凍庫に少しあるので
アツアツに焼いていただいています
お正月のお餅といえば白いお餅を連想すると思いますが
わがやのお餅は２色！
白と黄色です。
えっっ黄色？？とよく聞かれます(笑)
黄色の正体は【みかん】なんです
お餅をつくさいにもち米と一緒に蒸したミカンを皮ごと投入！！！
ある程度混ざったら少しお砂糖を入れて
甘くてミカンの爽やかな香り漂うミカン餅の完成です
さらにあまーいキンカンのシロップにつけて食べると
もう主食ではなくデザート
カロリーはしっかりあるので食べ過ぎ注意です(笑)
お餅をつくかたは試してみてはいかがですか？
